全国の名店の味を再現した “レトルトカレー” を販売する企画が進められています。香川から選ばれたのはカレー専門店ではなく「うどん店のカレーうどん」です。

ハウス食品が新たに販売するのが、“レトルトのカレーうどんの素”です。再現したのは、カレーうどんが人気の高松市の「エビスウドンファクトリー」。30回以上の試作を繰り返し店の味に近づけました。

（エビスウドンファクトリー　宮本享弥店主）
「うどん屋さんやそば屋さんのカレーは、サラサラのカレーが多い。珍しいなと思って食べていただけたら」

（リポート　坂本記者）
「肉のうまみに出汁の香り。レトルトとは思えないほど本格的なカレーうどんです」

全国の名店のカレーを再現するシリーズで、厳選された9つの店のカレーがレトルトで販売されます。カレー専門店以外で唯一商品化された、“うどん店のカレー”です。

（ハウス食品 食品事業二部　中野美咲さん）
「なかなかお店に来られない方にも食べていただきたいですし、ご飯に合わせてもかなりおいしくなっている。そういうアレンジも楽しんでいただければと思っております」

本場の味を自宅で。。。カレーうどんの素は、8月15日から全国で販売されます。