さまざまな事情で一度閉店したものの再開した地元で長く愛されてきた店、新たな看板メニューで再出発した店、の2軒を取材しました。 ■ 天草の海の幸がたっぷり ユニークな名前の看板メニューまず最初にやってき…
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