ラーメンの具などで知られるメンマ、そのほとんどは海外からの輸入品です。そんな中、熊本県産しかも「厄介な竹林」から誕生したメンマの物語です。熊本県の南部に位置する多良木町（たらぎまち）。ここに竹林を歩…