ユネスコの無形文化遺産への登録決定で日本の伝統的な酒造りが注目される中、熊本県高森町の酒蔵で今年の新酒が完成しました。高森町にある山村酒造。酒蔵の軒先で杜氏や職人たちが伝統の「杉玉」を飾りつけました…
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