ユネスコの無形文化遺産に日本の「伝統的酒造り」が登録されることが決まりました。日本の無形文化遺産登録は、2022年の「風流踊り」以来となる23件目です。「伝統的酒造り」は、日本各地の気候風土にあわせて職人…