京都の伝統と秋の味覚「もう持てない」まで楽しんで 『大京都展』熊本市で10月8日まで 2024年10月2日(水) 19:14 国内 京都の職人技と伝統の味が一堂に集まる「大京都展」が10月2日に始まり、さっそく多くの人で賑わっています。口に入れるとほろりと溶ける宇治抹茶の寒天に、職人が会場で作る分厚い京だし巻き。職人「ふわふわで、…