博多の郷土料理「ごまさば」の歴史を紐解く! 2023年9月29日(金) 16:42 国内 今回のテーマは博多の郷土料理「ごまさば」。天神周辺や博多駅周辺で「ごまさば」を提供しているお店をスタッフが調べてみると、なんと270軒以上!昔からこのような食べ方だったのか?なぜ、こんなに普及したの…