福岡県宗像市で地下水を使って養殖された宗像サーモンが初めて出荷され福岡市のデパートの店頭に並びました。

福岡市天神の岩田屋に並んだのは宗像市の宗像陸上養殖が初めて出荷した宗像サーモンです。

屋内で地下水を使って養殖しているため寄生虫アニサキスの心配がなく、環境変化に左右されず安定的に供給できるということです。

宗像サーモンは工場が本格稼働する来年秋以降は西日本最大級となる年間500トンが出荷される見込みです。