「高く上げてすみませんという気持ちしかありません」正月用の餅を6割超値上げ もち米の価格高騰で苦悩する老舗和菓子店 背景に「もち米」から「うるち米」への転作 2025年12月5日(金) 20:03 国内 年の瀬が迫ってきました。お正月に欠かすことが出来ない食べ物の一つ「餅」が高騰しています。年末に向け1年で一番の稼ぎ時を迎える和菓子店では、これまでにない大幅な値上げをする事態となっていて、例年通り販…