「加工用に備蓄米放出検討」で酒蔵は”複雑な思い”酒米高騰でやむなく値上げ 酒米→主食用に切り替える生産者も 2025年6月5日(木) 17:57 国内 コメの価格高騰が続くなか、4日、小泉農林水産大臣が備蓄米を日本酒などの加工用への放出を検討すると表明しましたが、酒蔵はどう受け止めているのでしょうか。RKB 土橋奏太 記者「豊かな自然と清らかな水に恵ま…