料理研究家の江副貴子さん(59)は、ライフラインがとまっても自炊できる料理を研究し、各地で伝えている。ガスコンロと鍋、少量の水、ポリ袋さえあれば、お茶碗一杯分のごはんが準備できる。(1)茶碗半分まで米…