弁当店も悲鳴

市民の台所・旦過市場にある弁当店。精米したての米を使ったおにぎりや弁当など、品質にこだわった商品を販売しています。

1週間に扱う米の量は約60キロ。急激な米の値上がりに、危機感を感じています。

米夢マイム　中尾憲二 店主
「原価の中心であるお米が長期的に上がるとなると弁当の値上げを考えないといけないかなと。とりあえず今年のお米まではなんとか耐えようかなと思っています。」