梅雨時の食中毒予防 保健所がスーパーで食品の衛生管理状況や保存方法の適正表示チェック 2024年7月1日(月) 16:16 国内 店頭販売の食品の衛生管理の状況や、表示などを確認する活動が、1日から大分市のスーパーなどで始まりました。この活動は食中毒が発生しやすい時期に合わせて、厚生労働省が、毎年7月に全国一斉で実施しています。…