9日石川県珠洲市で3年ぶりとなる「珠洲あんこう祭り」が開かれるのを前に7日、キャラバン隊が北陸放送を訪れました。

「珠洲あんこう祭り」は冬の珠洲を代表する味覚・あんこうのふっくら、ぷるぷるとした食感が大鍋で堪能できる人気イベントで、今年は600杯限定、1杯500円で販売されます。

正午からは、地元の人でも見る機会が少ないという「あんこう吊るし切り」も披露されるということです。

飲食ブースは県内グルメからの出展に限るなど、コロナ禍前と比べて規模を縮小するものの、3年ぶりの開催とあって主催者の意気込みもひとしおです。

能登すずなり・宮口智美さん「ここ数年コロナでイベントが中止となっていたので久しぶりの食のイベントということで地元の人も楽しみにしていただけているのでは。コラーゲンたっぷりのあんこうをぜひ味わいに来てもらいたい」

この催しは、道の駅すずなりで9日午前10時から午後2時まで開かれます。