D.baguette by parigot&DIA みそ汁に合うバゲット!?

そして、今回のリニューアルで特に目玉とされているのが、パンの世界大会で日本を優勝に導いた「Boulangerie Parigot」の安倍シェフと大阪で創業80年の歴史を誇る「ダイヤ」がタッグを組んだ「D.baguette by parigot&DIA」。
ここだけは安倍シェフに食リポをお願いしました。
(Boulangerie Parigot 安倍竜三さん)「しっかり甘味が出ていて美味しいバゲットに仕上がっています。どんな食材でも合うのがバゲット。フランス料理だけじゃなくて、例えばみそ汁飲むときに一緒に食べるとか、焼き魚と一緒に食べても合うし、ますし、ご飯の代わりにこのバゲットを食べていただければ」











