錦江湾のマダイでラーメン 香ばしさとうま味ガツン!「谷山鯛らーめん」完成 2023年11月14日(火) 19:28 国内 マダイの宝庫とも言われる錦江湾で獲れたマダイを使ったラーメンが鹿児島市谷山で完成しました。どんな味なのか早速、試食してきました。(記者)「これからの時期が脂がのって一番おいしい!というマダイを使った…