桜島大根ゼリーが誕生「トリゴネリン」で血管病予防に期待 鹿児島大学など 2023年5月9日(火) 19:33 国内 鹿児島大学の研究チームなどが「桜島大根」を使って、血管を柔らかくする成分「トリゴネリン」が入ったゼリーを開発しました。桜島大根の絞り汁をスティック状のゼリーにした、その名も「トリゴネリン、入ってます…