きょう１１月２４日は、「いいふし」の語呂合わせでかつお節業界では「いいふしの日」＝「かつお節の日」としています。鹿児島が生産量日本一を誇るかつお節。新型コロナの打撃を受けながらも、土産物しての人気は…
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