正解は…こちら。
型を取るのが難しいクリームやアイスは、冷凍させてから作ります。
（いわさき鹿児島営業所 瀧山靖志所長）「見ててすごく楽しいのが1番。サンプルを見て立ち止まる姿を見るとうれしい。サンプルを置いて売り上げが上がったと聞くとうれしい」
昭和の時代、百貨店の拡大などで普及した食品サンプルですが、インターネットやSNSの発達で受注は年々減少。
そこで、いわさきでは、より親しんでもらおうと、サンプル作り体験のほか、ユニークなキーホルダーなども販売しています。
（いわさき鹿児島営業所 瀧山靖志所長）「日本独自の文化・アイテム。どうやって作るんだろうという意味でも少しでも興味を持ってもらえればうれしい」
きょう3月26日は食品サンプルの日。次は、いつもとは少し違う視点で眺めてみてはいかがでしょうか。
