日本一の和牛を決める全共=「全国和牛能力共進会」が、来週から鹿児島県の霧島市と南九州市で開かれます。全国の予選を勝ち抜いたおよそ440頭が出場する5年に一度の和牛のオリンピック。県代表に選ばれた畜産…