ふるさとの涼を求めて 83歳菓子職人がつくる“夏限定の淡雪羹” 鹿児島市 2024年8月22日(木) 19:24 国内 ニューズナウでは鹿児島県内各地の涼やかな風物を紹介しています。今回は、83歳の菓子職人がつくる夏限定の「淡雪羹」です。涼やかな見た目の和菓子、「淡雪羹」です。羊羹の一種で、ふわりと溶ける雪のような口当…