鹿児島大学の食堂で10日から、甑島で水揚げされた魚を使ったメニューの提供が始まりました。いまが旬、脂がのったきびなごの磯辺揚げや南蛮漬けに、身に甘辛いタレをかけた丼、ブリのフライも。鹿児島大学水産学部…
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