伝統の製法による黒砂糖づくりが高知県黒潮町で始まりました。コクのある甘さとシャリっとした食感が特徴です。午前3時。黒潮町入野（いりの）にある加工施設で行われているのはサトウキビの皮を剥ぎ、汁を搾る作…