シリーズでお伝えしている「いわて冬のごちそう」。
2回目は岩手県一関市のレストランで提供される熱々のラーメンです。
レストランで人気ナンバーワンの広東麺のアレンジメニューを紹介します。

レストランに温浴施設が併設された一関市の「古戦場」。


中でも人気なのが、厳しい冬の寒さでも利用客を灼熱の熱波で迎えてくれる高音・低湿度のストロングスタイルと呼ばれるサウナです。

(仙台からの利用客)
「温度よりすごく熱く感じて、汗をかけるので。わざわざこちらに通わせてもらっています」