ダイコンの14~15倍の辛みをファンが熱烈支持 あの人気グルメ漫画で「究極」の薬味として紹介された幻のカブ 岩手・遠野 2025年7月24日(木) 19:50 国内 岩手県遠野市の一部でのみ栽培される、あるカブの夏の出荷が始まっています。そばの薬味などとして親しまれる「幻のカブ」です。小さなダイコンのような白く細長いこちらの野菜が、今回紹介する「暮坪かぶ」です。…