真冬のグルメ ふっくら肉厚で軸までおいしく食べられる 岩手県久慈市の菌床シイタケ 2025年1月28日(火) 21:00 国内 今週シリーズでお伝えしている「真冬のグルメ」、2回目は久慈市で栽培されている菌床シイタケです。肉厚で柔らかい食感が魅力で、生産者おすすめの食べ方も紹介します。久慈市夏井町の大矢内きのこ園です。こちら…