今週シリーズでお伝えしている「いわての冬支度」。2回目は岩手県遠野市特産のどぶろくです。今年採れた新米での仕込みが最盛期を迎えているどぶろく造りを紹介します。（どぶろくをつぐ音）「とくとくとく・・」…