中でも、これからの季節におすすめなのが、レモンとトマトがたっぷり入ったお鍋です。

(井丸キャスター)
「美味しい!もう噛んだ瞬間にレモンの果汁がジワーッと口の中に溶け出して。
またこれね、肉と合うんで。いや美味しい。もう止まらないですね」

(菅野淑子さん)
「レモンっていうと生食で食べるとか、ケーキとかそういうイメージが強いと思うんですけど、おかずになるんですよね。香りもいいし、そんなに酸っぱくないし。概念に捉われないでやった方がいろんなものが美味しくできると思います」

今はまだ緑色のレモンですが、これからだんだんと色づき、11月中旬ごろからは黄色いレモンの出荷も始まります。

(菅野達也さん)
「食べ物が美味しいからこれからは。鍋や魚にあのレモンは合うので、ぜひ使って食べてみてください」

E‐レモンは、奥州市の江刺ふるさと市場で販売しています。