夏の余韻残る札幌でおせちお披露目 豪華な海の幸から1人前まで

9月17日、最高気温25度以上の夏日を観測した札幌市。
夏の余韻が残るなか、お披露目されたのは。

色とりどりの豪華なおせち料理。エビやカズノコといった縁起物が並びます。

大丸のバイヤーが、「北海道の美食」をテーマにして厳選したおせちです。

森田絹子キャスター
「私が試食させてもらうのは、北海道の松前町にある『矢野旅館』の松前漬けです。松前漬、いただきます。コリコリ、昆布とイカのうまみがぎゅっと詰まっていますね」

大丸・松坂屋 食品バイヤー 本田大助さん
「なかなか松前町に気軽に（行けない）、札幌から距離があるので。ぜひ松前で作られた松前漬を食べていただけたらと思って作った」