マチの特産「じゃがいも焼酎」の仕込みが最盛期 熟成後、琥珀色で華やかな味わいの焼酎に 北海道清里町 2025年10月5日(日) 11:58 国内 北海道オホーツク地方の清里町で、特産の「じゃがいも焼酎」の仕込みが最盛期を迎えています。 斜里岳のふもとにある清里焼酎醸造所では、地元産のジャガイモを使った本格焼酎「清里」の醸造が盛んです。 …