春まで熟成させたミカンを収穫。その名も「はるぽん」です。「はるぽん」は通常1月下旬に収穫を終えるミカンを、2か月ほど木についた状態で実らせ熟成させています。もとは「不知火（しらぬい）」と呼ばれる品種で…
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