23日、愛知県知多市のスーパーに並んだのはブランドサーモン。その名は｢知多クールサーモン｣です。

地元で陸上養殖されたトラウトサーモンをこう呼んでいます。

（客）
｢何度か食べたことがある。全然臭みもなくておいしい」
｢おいしかった。脂がのっている、濃厚｣

23日の店頭価格は、100グラムが598円でした。