“訳あり中華そば”が400円!? 進化が止まらない「岐阜タンメン」の新店とは?新作を開発し続ける実験店も 2026年2月21日(土) 08:02 国内 塩ベースのスープにニンニクが効いた、東海地方の超人気ご当地ラーメン「岐阜タンメン」。愛知県を中心に40店舗以上展開し、その勢いは東海地方を飛び出し、長野県や福井県など全国にも進出。そんな岐阜タンメンが…