仲買人から「厄介者」「売れんもん」の声 その魚とは?
近年問題になっている魚のひとつが…。
(渥美魚市場 清田幸広代表)
「これはアイゴ。未利用魚であまり認知度もないし、出荷しても単価があまりつかない」
セリに来ていた仲買人たちに聞いてみても…
(仲買人)
「アイゴ!?アイゴなんて使う店ある?」
「ないね~。厄介者」
「あんなんいらんよ。売れんもん。くさいし、それ売るくらいなら他に売れる魚がある」


近年問題になっている魚のひとつが…。
(渥美魚市場 清田幸広代表)
「これはアイゴ。未利用魚であまり認知度もないし、出荷しても単価があまりつかない」
セリに来ていた仲買人たちに聞いてみても…
(仲買人)
「アイゴ!?アイゴなんて使う店ある?」
「ないね~。厄介者」
「あんなんいらんよ。売れんもん。くさいし、それ売るくらいなら他に売れる魚がある」









