11月4日にオープンした「三井アウトレットパーク岡崎」。グルメ店舗数は、なんとアウトレット日本一!全45店舗のグルメが愛知県岡崎に集結しているんです。その中からまずご紹介するのは…
東京で大人気の「生パスタ専門店スパラ」。一番人気は「とろける7種のチーズのカルボ」。こだわりは、もっちもちのパスタ。なんと店内で製麺しており、10時間以上熟成。そうすることで、小麦本来の香りともちもち食感を実現しているんです。


自家製のカルボナーラソースに、モッツァレラ、ゴーダチーズなど7種類のチーズをトッピング。さらに、24か月熟成させた高級パルミジャーノ・レッジャーノを
目の前でかけてくれるんです。
(南部志穂アナウンサー)
「濃厚です。チーズの深みが違う。コク・うま味・深み…全部合わさって、チーズの最高到達点にまでいってます!」
また、こちらの店舗限定。「岡崎・まるや八丁味噌」を使ったミートソースに、マスカルポーネのエスプーマをかけた超斬新パスタ「ふわとろマスカルポーネの八丁味噌ミートソース」も注目です。












