地元で愛される町中華 100品以上のメニューは25年間値上げせず でも「ちょっと限界…」止まらない物価高 2024年10月16日(水) 18:02 国内 食材の価格高騰が止まりません。25年間値上げをしていないという、名古屋の中華料理店を取材しました。豚骨や鶏ガラ、野菜や昆布などで煮込んだスープをベースに、オリジナルの餡をかけた「あんかけチャーハン(93…