人件費増加…店長の働き増やして 値上げ回避

この店でも10月から一律1077円に引き上げ。
アルバイト全体で1か月に平均400時間ほど働いてもらっているため、時給アップを換算すると1か月に約1万2000円、年間約14万円の人件費増加になります。

（かげ山　影山裕二店長）
「大変厳しいです。最低賃金が上がることでお客さんに『値段上がりますよ』というのも失礼なので、値上げしないでおこうと思っている」

今回の賃上げによる人件費の増加分を、お客さんに負担させないため、シフトの時間を短くするなど、アルバイトの労働時間を減らし、その代わり店長自身が多く働くことで値上げを回避すると話します。

（かげ山　影山裕二店長）
「売上が上がったりすれば、逆に（時給を）もっと上げることもできると思うので、スタッフみんなで頑張ってやっていきたいなというのが正直なところ」

食料品に電気やガス。物価が軒並み上がる中、賃上げに見合うほどもうけが増えていくのかは不透明です。