ブラジル産のもも肉のから揚げが食欲をそそる、名古屋のから揚げ専門店。
こだわりは、味付けに酒などを使っておらず「ハラール認証」も取得していること。


(ハッピーからあげ178 稲葉篤大将)
「娘の結婚相手がイスラム教徒の人で、ムスリムになったことをきっかけに、2019年からハラールのからあげを提供している。ムスリムの人にもたくさん食べていただけるのでうれしい」

しかし、店の経営は「何重苦だろう?」というくらい、厳しさを増しているそうで。
(稲葉大将)
「鶏肉高いし、油も高いし、もちろん小麦粉も高い。(から揚げ店を)やめる人も増えた」