千種区今池の「日本茶専門カフェ」が栄で勝負！

（徳田早穂記者）
「栄の地下街から入ってすぐ正面には、日本茶専門店ヤタガラスがあるんです」

日本茶専門のカフェ、「ヤタガラス」。もともと千種区の今池で営業していましたが、中日ビルから誘いを受け、出店を決めました。

（ヤタガラス 下地悠介店長）
「東京や京都など全国に出店したいと思っていた中で、中日ビルさんから出店の話があったので、地元が名古屋なのでそこで頑張って出店をしてみようかなと思って決めた」

京都から取り寄せた茶葉を使った抹茶味のスイーツが売りです！

今池の店舗での人気メニュー「濃厚抹茶テリーヌ」のほか、注文を受けてからたてた抹茶ラテの上に、抹茶のスイーツを乗せた5月末までの期間限定メニューも！

（徳田記者）
「濃い抹茶が口いっぱいに広がります。抹茶好きにはたまらないです」

（ヤタガラス 下地悠介店長）
「最近では観光客の方も多く、カフェは需要がもっとあるかなと思うし、日本茶の店は少ないので、外国人にもアピールできるかなと思う」

さらに、注目はカフェ以外にも。