ところで、坂本さんがこうした取り組みを始めたのには、ある理由がありました。

Nature 坂本昭彦オーナーシェフ
「ひとつはこの子が偏食だったので、ご飯を作ってあげるっていうところですね」

坂本さんの愛犬、2歳のロアくん。コロナ禍に飼い始めたそうです。

Nature 坂本昭彦オーナーシェフ
「コロナ禍で新しい事業ということでペットフードを始めようと。そこからきっかけで、レストランで一緒にペットと入りたいとお声をいただいたので」

この日はお友達のルイくんと一緒に試食です。

「ガツガツいってますね…」
突然の豪華すぎるご飯に2匹ともワンダフルな食べっぷり。

今のお店ではペットを入れることができないため外での食事となりましたが、坂本さんは同じテーブル、同じ空間でペットと食事を楽しんでもらいたいと、15年続くこの店を移転することを決めました。

Nature 坂本昭彦オーナーシェフ
「お子様が入れるお店、昼でも夜でも家族が楽しめるというお店で今もやっていますけど、新しくワンちゃんペットが入るってところもあります。
お客様同士が楽しめる、隣の席に迷惑かけないルールは大前提として楽しんでいただけるお店にしていけば、これからみんなが楽しめるお店で提供できるんじゃないかと思っています」

オープンは春になる予定。人気店の新しい形でのオープンは、ペット愛好家から注目を集めそうです。