続く卵の価格高騰・品薄 人気メニューの「カツ丼」から卵が消えソースとキャベツに…苦難続く飲食店 2023年4月20日(木) 20:51 鳥取 私たちの食卓を直撃している卵の価格高騰。それは飲食店も同じです。鳥取県倉吉市の食堂では、卵を使った人気メニューを苦渋の決断で卵を使わない形に変更しました。しかし、客足に影響が出るなど事態がさらに深刻…