ひな祭りの気分を楽しんでもらおうと、島根県江津市の介護施設でこのたびオンラインによる「和菓子づくり体験」が行われました。

「和菓子作り体験」を行ったのは、江津市の介護施設よろこぼう屋で、入所している９０歳以上の２０人が参加しました。

講師は、出雲市の和菓子店「坂根屋」の坂根壮一郎さん。

入所者らはオンラインで、あんの丸め方などの手ほどきを受けながら、干支を模った「ウサギ」と、春らしい彩りの「山笑（やまわらう）」の２品の和菓子を作りました。


１０１歳の女性「おいしいね」

この施設では、今後も季節を感じるイベントを企画することにしています。