秋の味覚“食べる菊の花”「カキノモト」出荷始まる 猛暑の影響も味や食感は上々 新潟 2023年10月20日(金) 19:37 国内 新潟の秋の味覚「カキノモト」の収穫が新潟市で始まりました。今年は夏の暑さで生育が遅れたものの、味や食感は上々のようです。記者リポート「一面に広がるきれいな赤紫の花。新潟の秋の味覚『カキノモト』です」…