新潟県 長岡市の小学校で地域に根付いた特別な給食がふるまわれました。その名も『長岡発酵献立（はっこうこんだて）』です。長岡市の宮内小学校、この日の給食は特別メニューです。長岡市の蔵で造られた発酵食品…
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