グランプリは「餃子の具を使ったオムレツ」エコでヘルシー“食品ロス”に繋がる料理コンテスト 2023年10月17日(火) 19:04 国内 家庭で余る食材を使った料理コンテストが新潟市で開かれ100のレシピの中からグランプリが選ばれました。グランプリは餃子の具を使ったふわふわオムレツ」です。机に並ぶ色とりどりの料理たち。この料理、実は全て…