中華外食チェーン「日高屋」の日本海側1号店がまもなく新潟市でオープンします。それに先立ち、店内がメディアに公開されました。

JR新潟駅万代口から徒歩3分。飲食店が立ち並ぶこの場所にオープンするのが、「熱烈中華食堂 日高屋」です。

関東で400店舗以上を展開する「日高屋」は、手頃な価格で気軽に中華料理を楽しめるのが最大の魅力。

お酒の“ちょい飲み”にぴったりなおつまみも充実していて、人気は6個300円の餃子です。

【記者リポート】「焼き目はパリッと、中はジューシーでおいしいです。お酒が進む味わいです」

「日高屋」が関東圏以外で店舗を構えるのは今回が初めて。

県内で食品スーパーを運営する「オーシャンシステム」の樋口勝人 社長が「ハイデイ日高」の神田正 会長に県内への出店を直談判し、フランチャイズ契約を結んだことで実現しました。
【オーシャンシステム樋口勝人 社長】「誰もが気軽に通えるお店で私も共感して、よく出張に行くと通っていた。私の中では最強のコスパのお店、しかもおいしい」

【ハイデイ日高 神田正 会長】「（新潟に）日高屋を出すことによって、地域の人に『できてよかった』と、また、雇用促進の面でも貢献できるのではというのが（樋口社長と）ぴたりとあって」

県内1号店となる「日高屋」は来月3日にオープンします。