保育士らが緊急対応研修「怖がっていてエピペンを打たないと手遅れになる」上越市には“食物アレルギー”を持つ子が627人 新潟県 2025年6月25日(水) 18:48 国内 「アナフィキラシーっていうのは、“ショック体位”が基本なんです」新潟県上越市で、教育現場での食物アレルギー対応研修会が25日に開かれました。研修会には上越市内の保育園で働く保育士や調理師ら55人が参加し…