青森県むつ市特産の下北夏秋いちごと日本酒を組み合わせたリキュールが完成しました。

リキュールの「わんちゃん」は下北夏秋いちごと日本酒「如空」の配合比率にこだわりながら、約3年かけて開発されました。

この日は、共同開発をしたむつ市の『A―Berry』と『八戸酒類』の代表が山本知也市長を訪ね、商品名の「わんちゃん」は2023年の猛暑で被害を受けた農家が、チャンスを掴める年になって欲しいという願いを込めたことを説明しながら、味を確かめてもらっていました。

A―Berry　阿部伸義社長
「デザート酒という形でも楽しんで頂けると思いますし、どんなものにでも合わせてということで、これから皆さんに飲んでいただければと思っています」

「わんちゃん」は、むつ市内の酒店や八戸酒類の直売所などで販売されています。