2022年12月、青森県三沢市の養鶏施設で高病原性鳥インフルエンザが発生し、139万羽のニワトリが処分されました。大規模な被害を防ぐため、この施設では飼育する農場を分散する「分割管理」の導入で、リスクの低減を図ります。
分割管理を導入するのは、三沢市に本社を置く「東北ファーム」です。1つの農場を3つのブロックに分けて消毒ゲートをエリアごとに設置するなどして農場間の往来をなくする「分割管理」を11月1日から導入します。
東北ファームでは去年12月、1日100万個以上の卵を供給していた農場で高病原性鳥インフルエンザが発生し、飼育していた約139万羽の処分を余儀なくされました。
1か所での生産は低価格で安定した供給ができる一方、一部の感染でも甚大な影響を受けるため、全国初となる分割管理を導入することで、リスクの低減につなげる狙いです。
※東北ファーム 山本彌一社長
「関係機関や鶏卵業者を始め消費者に多大なご迷惑をおかけし、私の不徳の致すところでございます。大規模農場の分割管理のノウハウを他の養鶏業者にも積極的に伝え全国のモデルケースになればと考えております」
東北ファームでは、今後、1か所につき28万羽から55万羽程度を飼育して将来的には農場を増築して全体で150万羽を目指す方針です。
