青森県八戸市の酒造会社で、むつ市で生産されたヨーグルトとイチゴを使ったリキュールがお披露目されました。

お披露目されたのは、八戸酒造を代表する銘柄「陸奥八仙」に、むつ市の斗南丘牧場が生産する「のむヨーグルト」と、イチゴの加工品販売を手掛ける「Aーberry」のイチゴ果汁を加えたリキュールです。

ヨーグルトと日本酒の旨みや甘みを、イチゴのフレーバーが際立たせるとして2023年に、販売から数日で売り切れた人気商品です。

八戸酒造　駒井秀介専務
「（去年は）若い皆さま、女性そして普段日本酒を飲まない幅広い層の皆さんに、お楽しみいただいた。これからお花見の季節です。お花見にも合わせて楽しんでいただければと思います」

「ボンサーブいちごヨーグルトリキュール」は、八戸市の八食センターなど県内31店舗で、22日から県内限定3000本が販売されます。